1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块.用开水煮一下,除去血腥捞起.
2.将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁,注入清水，熬出香味即成卤水.
3.将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉卤至肉香,质烂即成.吃时切成片,淋入少许酱油、麻油.
如果您有更多关于卤肉的信息想要知道，可以点击查看农业之友网站卤肉频道详细了解，希望能够帮到大家。
卤肉的家常做法
2016-11-30 00:03:42 热点资讯
来源： 用户投稿 阅读：171
家常卤肉制作材料：
猪肉(肥瘦)1000克，廖排骨浓缩卤汁，麻油，酱油
家常卤肉制作方法做法：
1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块.用开水煮一下,除去血腥捞起.
2.将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁…
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