茄子的营养价值

茄子的营养价值：

茄子的营养价值一

茄子能抗衰老。

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

茄子的营养价值二

可促进蛋白质、脂质、核酸的合成。

茄子能提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。

特别对男性还有提高性能力之效。

茄子的营养价值三

茄子能降低体内胆固醇。

此外，医学常用这种成分降低体内胆固醇。

茄子的营养价值四

茄子具有清热活血、消肿止痛功效。

每天服用蒸的茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。

医学研究还表明，常吃大茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。

茄子的营养价值五

保护心血管、抗坏血酸。

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

茄子的营养价值六

茄子能防治坏血病。

茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

茄子的营养价值七

防治胃癌。

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。

茄子的营养价值八

美容功效。

茄子的营养价值九

清退癌热。

茄子还有清退癌热的作用。

茄子的营养价值十

治疗冻疮。

取冬天地里的大茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用大茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。

茄子的营养价值十一

降低高血脂，高血压功效。

选用深色长条型大茄子，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。

茄子的营养价值十二

清热解暑。

中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用茄子，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

以上为您介绍的是十二种茄子的营养价值，您看了以上茄子的营养价值的相关内容，趁现在正是茄子上市的季节，赶快去超市选购茄子吧。