一、渔场：采捕天然真鲷苗的渔场一般在浅海的泥质底和砂质度的海区。
二、渔具：活水船一条，12马力，载重2-3吨，小围网一张。
三、渔法：采捕天然苗的方法，有半移动围捕法和移动围捕法。
所谓半移动围捕法，是先撒网，待鱼网下沉至底部时，渔船抛锚定位，通过收网的移动，使网目张开，达到捕鱼的目的，所谓移动围捕法，是利用风力或水流作为动力，进行围捕，这种围捕法技术性较强，放网前必须测好风力与流速的强弱，确定采捕方位。
放网是在左舷操作的，必须先撒左翼网，网口(含网身)，再放右翼网。把网放成弧形状，待网下沉后收网，一网次约30分钟左右。根据海况，可以连潮作业。无论哪种采捕方法，收网时只能把囊网收到船边水表层，不离水地将鱼苗倒入塑料桶内。并在桶内进行选苗，去掉其他鱼苗后，再将真鲷鱼苗倒入活水舱内，这样才能保证成活率达到90%以上。
