释迦果应该怎么吃呢？释迦果的吃法有很多，其中最简单的吃法就属直接切开吃，就像平时吃西瓜一样，用勺子吃挖着吃或者切成块吃都可以。此外，释迦果也可切块加水制成饮料饮用，同样香甜可口，风味独特、营养丰富。刚买回的释迦果如果比较生就不要马上吃，因为这样的释迦果比较硬，口感与熟透的差很多，我们可以放几天再吃（您可以关注下文中的释迦果的催熟方法），这样吃起来的口感会好很多。

1、释迦果的果皮不能吃。

2、如果释迦果果皮发黑，您大可不必担心，发黑的外皮这样说明释迦果熟透了，这时吃起来口感最好。

3、刚买回的释迦果如果比较硬，没有完全熟透表皮青绿的释迦果不可立即放入冰箱冷藏，只有熟透变软的释迦果才可以放进冰箱进行冷藏，若将未熟透的释迦果直接放进冰箱冷藏过一段时间后再拿出来，释迦果就不会再成熟了。

普通人均可食用释迦果。释迦果虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食。由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

孕妇不仅可以放心的吃释迦果，而且孕妇吃释迦果还有很多好处。因为释迦果所含的营养成分，特别适合孕妇食用，吃释迦果对患有产前综合症、水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女有很好的食疗保健作用。释迦果虽好但孕妇在吃释迦果时尽量不要吃太多，一天一个释迦果即可满足营养需求。

在购买释迦果后，可将释迦果货散放在室内的地上，保持干燥和通风，避免阳光直射，可以正常存放两到三个月。释迦果的最佳保存温度为5-25度之间。如果气温太高也可放入冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，温度不要低于0度，在冰箱的存放时间为半个月至一个月之间，存放时间过程会影响释迦果的口感。（未成熟的释迦果不要放入冰箱 详见食用释迦果的注意事项）

大家可以把购买回来的释迦果用报纸包一下，然后再向报纸上喷一些水，存放在温度较高且没有阳光直射的地方，过三天左右释迦果就会变软成熟。这样释迦果就可以吃了。或者在家中催熟释迦果还有一个很有效的方法，那就是用塑料袋把释迦果装好，塑料袋中再一同放入几个苹果（释迦果与苹果比例最好1:1），然后密封起来放在温暖避光的地方，过三天作用释迦果也会很快成熟，这种催熟方法其实是利用了乙烯催熟的原理。此外猕猴桃催熟也可以用此种方法。因为成熟的苹果在密封时会有乙烯散发出来，而乙烯则可以促进释迦果的成熟。

读完本文后，相信您现在应该已经知道了释迦果怎么吃了，赶快买几个释迦果来尽情享用吧！