据介绍，首届长阳土家传统美食节暨清江方山“万人年猪宴”活动由长阳旅游局主办，长阳中武当文化旅游开发有限公司、郑家榜区域的农家乐以及宜昌、荆州、荆门等地的相关旅行社承办。活动自2015年12月1日开始，至2016年1月31日结束，活动前后持续一个月。
活动期间，游客可以通过相关旅行社组团或自驾游前往清江方山景区参加活动。其中，此前已通过指定旅行社提前预约报名的部分游客，12月19日将幸运的赴长阳参加首届长阳土家传统美食节暨清江方山“万人年猪宴”活动启动仪式。当天，热情好客的土家村民将在清江方山山脚，一次性大摆100桌“年猪宴”招待八方游客，千人同桌“抬格子”（即：吃土家蒸肉）的盛大场面极其壮观，将成为湖北乃至全国最大的“年猪宴”。听土家吹打乐、看“年猪祭祀”、游清江方山、吃土家蒸肉、喝苞谷酒、赏土家歌舞、购山货土产，活动现场还有土家文化知识有奖问答，丰富多彩的“土家文化大餐”必将让游客痛痛快快的嗨一回。
为了吸引市民积极融入绿色休闲生活，长阳旅游局携手清江方山景区将于12月上旬在宜昌城区举办首届长阳土家传统美食节“扫码送礼”套票惠民大赠送活动，现场为市民免费送出土家传统美食节专用套票5000张，惠民总金额达30万元，其中每张价值60元。
目前，各项筹备工作正有序进行。截止12月2日，通过承办活动的各大旅行社提前报名参加12月19日长阳土家传统美食节暨清江方山“万人年猪宴”活动启动仪式的游客已经爆满。
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