菏泽市牡丹区沙土镇盛产胡萝卜、甘蓝等绿色无公害产品，是全国胡萝卜第一乡镇。

今年胡萝卜获大丰收，吸引全国各地客商前来收购。萝卜在该镇为传统经济作物，单产每亩达10000斤左右。收购价约为0.5元/斤，为农民带来可观的收入。

菏泽是全国重点蔬菜基地，蔬菜品种多，像芦笋、甘蓝、胡萝卜等为主要的品种。其中胡萝卜作为牡丹区的重点蔬菜，种植面积大，商品性好，受到全国客商的青睐。走在菏泽沙土镇食品工业园区宽阔的柏油路上，路两旁是大片大片的甘蓝和胡萝卜等蔬菜基地，地里有许多在收菜装车的农民。他们三五家合伙，你帮我家收菜，我也帮你家收菜，或者给加工厂打电话派来运输车辆，看着他们熟练地劳作，一亩地用不了多长时间 ，就能整齐的排放到车上，之后运到附近的蔬菜加工厂加工。

据了解，沙土镇农民有多年的蔬菜种植经验，他们中大多常年种植瓜菜，春秋季各种一茬甘蓝或者萝卜，夏季插种一茬西瓜或者茄子，实行一年三种三收，一亩地年收入一般都在八千元左右。他们种的菜，一部分卖给当地的蔬菜加工厂作原料。

这些菜从地头到加工厂加工成产品，一般不到2个小时，非常方便；一部分走市场，远销到江苏、湖北等地，每逢蔬菜收获的季节，都有排队的大货车在地头等着装车，农民卖菜很容易。多年以来，沙土镇党委政府坚持“因地制宜，突出特色”的原则，科学规划优势特色产业区和产业带，加快特色种植基地建设，确立了“南菜北林、南菜北扩、辐射周边”的农业结构调整思路，重点发展了无公害蔬菜和速生杨两大种植业，全镇形成了以芦笋、甘蓝、胡萝卜为主的无公害蔬菜和速生杨丰产林两大类种植基地。

截至目前，全镇发展各类种植基地12万亩，其中芦笋、甘蓝、杂菜、速生丰产林各2万亩，胡萝卜4万亩。同时，沙土镇紧紧围绕发展“效益农业、精品农业、特色农业”，积极引导生产者强化品牌意识，强化无公害、绿色、有机食品生产过程的质量安全监管和质量认证工作。其中，芦笋已被省质监局批准为绿色食品，芦笋、胡萝卜基地被批准为绿色食品生产基地；“沙土”牌芦笋和“鲁参”牌胡萝卜已通过省级无公害部门认证。