扁豆的食疗价值及吃法介绍

首页 > 资讯首页 > 热点资讯

扁豆的食疗价值及吃法介绍

2016-11-29 19:14:53 热点资讯

来源：用户投稿阅读：162

听声音

扁豆的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。今天小编就教给大家素扁豆番茄豆汤的做法，是一款营养美味的养生汤。材料: 洋葱1个…

扁豆的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。今天小编就教给大家素扁豆番茄豆汤的做法，是一款营养美味的养生汤。

材料:

洋葱1个，切细碎，橄榄油1汤匙，罐装切好的西红柿400克，绿或红辣椒1个，切块，红扁豆200克，孜然粉半茶匙，干罗勒1茶匙，水225毫升，现磨黑胡椒和盐适量，酸奶油4汤匙，做点缀(可选择)，新鲜罗勒2根,做点缀(可选择)。

做法:

1.将橄榄油在锅里烧热，轻炒洋葱，加入西红柿、辣椒、扁豆、孜然、罗勒和水。煮沸后转中低火，再蒸煮20分钟，或直到扁豆变软。

2.当扁豆变软的时候，用一个手动搅拌器搅拌汤。加入盐和胡椒即可。

免费查看扁豆更多相关信息

推荐供应

山东聊城精品扁豆，

3.8 元/斤

1小时前

山东莘县耀收瓜果蔬菜

云南保山精品小金豆

146 元/箱

1小时前

云南昌宁县吴鲜生果蔬供应

寿光扁青芸豆，芸豆，大扁，刀豆，翠绿新鲜，货源充足，质量稳定

4 元/斤

1小时前

山东寿光市寿光市柒禾生鲜供应链有限公司

扁豆宽条肉厚，条子长口感美味，可走市场平台

1.5 元/斤

1小时前

山西应县应县四银农资销售部

山西应县小金豆：白无丝丶白不老，条形好：一手货源产地发货

1 元/斤

8小时前

山西应县张端政的店

精品扁豆一件代发批发

126 元/箱

1小时前

云南昌宁县吴鲜生果蔬供应

阅读推荐

春季新茶什么时间上市？

农副加工· 2025-07-08

639人阅读

莓茶上市季节是几月份的？

农副加工· 2025-07-08

646人阅读

山药收获季节是几月份？

水果蔬菜· 2025-07-08

620人阅读

花生收获季节是几月份？

粮油米面· 2025-07-08

638人阅读

三七最佳的收获季节是几月份？

苗木花草· 2025-07-08

638人阅读

爆文推荐

解答超1.5万个养殖难题，直播场观超万人！这位女兽医凭啥圈粉无数？

其他内容· 2025-06-28

20726人阅读