传统的梯田养鱼，由于梯田里的水深就是10厘米左右，一般的梯田鱼长得只有手掌大。由于梯田鱼近年来极受消费者青睐，但很多人又觉得梯田鱼太小，为此，浙江商人李浙波和元阳人李刚，合股成立了云南锦丰农业开发公司，决定进行更加专业的稻鱼鸭生态立体农业开发。公司多方选址后，选中了距离梯田核心区较远的牛角寨乡的1000亩梯田。自去年9月以来，公司投入700余万元建设基地，并带动当地农户专业化地进行稻鱼鸭的立体种植和养殖。
据公司技术员介绍，秧苗之间的空水面是鱼沟，宽80厘米，深40厘米，是为了放养在梯田里的鱼可以有更深的水沟供其生长，梯田鱼在秧苗中吃了虫子等小昆虫后，就可以游到更深的鱼沟中休息。这样，梯田鱼就会长得更大更肥美了。而为了教会当地群众养好梯田鱼，公司派了专业技术人员到田间长驻指导农户，同时管理自己的基地。周围村寨群众看到后，很多人都非常感兴趣，只等今年收获后看到有好的收成，他们就会加入到专业养殖梯田鱼、梯田鸭的行列中来了。
