据悉，本届会议将举办农产品加工业重点项目发布、洽谈和签约，优质农产品展示和贸易，农产品加工业科研成果展示推介、项目发布和签约，农产品产销对接，农产品加工业与农村一二三产业融合发展论坛，国际农产品加工业合作交流等活动。
截止目前，报名参会参展的企业已达4000多家。此外，今年招引境外企业参会参展力度较大，已有法国、意大利、挪威和港澳台等40个国家和地区的230多家企业报名参会参展。美国、澳大利亚、联合国粮农组织、欧盟驻华使团等10多个国家驻华使馆农业官员和国际农业组织代表以及非洲10个国家驻华使馆大使参会。同时，东盟国际贸易促进委员会将组织邀请65家东盟国家知名农产品加工企业参会参展，开展优质农产品展示贸易。
发布会上，河南省政府副秘书长胡向阳表示, 中国农产品加工业投资贸易洽谈会是我国目前唯一一个以农产品加工为主题的“4A”级展会，是农业部在河南省举办的唯一“国字头”展会，至今已连续成功举办18届。农洽会为国内外农产品加工企业获取资讯信息、开展投资贸易搭建了合作交流的平台，成为我国农产品加工业区域经济合作交流和河南省对外开放的重要载体，为推进国家中部崛起战略，加快建设中原崛起、河南振兴作出了积极贡献。
驻马店市长陈星做了主题发布，他说，18年的办会历程，也是驻马店由传统农区向现代农业转变历程，中国农加工洽谈会的成功举办，对驻马店农业转型发展起到了极大的推动作用。带动了现代农业发展。提升了城市建设和管理水平，促进了开放合作和发展环境的不断优化。中国农加工洽谈会已成为驻马店市对外开放的一张靓丽名片。
农业部办公厅副主任蒋建平表示，今年农业部将通过中国农加工洽谈会这样的大平台，增加了农产品加工业与农村一二三产业融合发展研讨和新疆特色加工农产品专场推介，并加大对重点扶贫地区参展支持力度，对农业部确定的扶贫点，今年将为参展企业提供重点推介等优惠服务。
