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文山州小杂粮品种研究取得突破性进展
文山州小杂粮品种研究取得突破性进展

2016-11-28 18:02:22 热点资讯

来源: 用户投稿    阅读:179

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薏苡是我州民间传统有种植的小杂粮作物之一,是一种粮药兼用的作物,营养价值高,是一种高蛋白质、中脂肪及中糖食品。据研究,薏苡的蛋白质含量平均比稻、麦、玉米、小麦、高粱等作物高5~8个百分点,脂肪含量也高2~…

  薏苡是我州民间传统有种植的小杂粮作物之一,是一种粮药兼用的作物,营养价值高,是一种高蛋白质、中脂肪及中糖食品。据研究,薏苡的蛋白质含量平均比稻、麦、玉米、小麦、高粱等作物高5~8个百分点,脂肪含量也高2~5个百分点,多数氨基酸和不饱和脂肪酸也比其他粮食作物稍高,同时薏苡仁又具有健脾利湿、除疲止泻、清热解毒等药理作用。 

  为积极研究开发应用小杂粮作物,自2004年开始,文山州农科院设开展发薏苡新品种选育试验研究。经多年选育和试验,所选品种“文薏2号”表现出性状稳定、整齐度好,抗旱、抗病、抗倒、产量高等特点。2012-2014年“文薏2号”参加第二轮国家薏苡区域性试验,三年综合平均亩产居参试种的第二位。2014年参加国家薏苡生产试验,增产点率达80%。 

  2015年5月,通过国家小宗粮豆作物品种鉴定委员会鉴定,鉴定编号为国品鉴杂2015016号,成为我州第一个通过国家级鉴定的农作物新品种。经农业部食品质量监督检验测试中心(杨凌)品质分析结果,“文薏2号”碳水化合物63.66%,脂肪6.3%,蛋白质15.25%,水分9.79%。 

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