1. 马铃薯块茎安全贮藏的基本条件
马铃薯的块茎在合理贮藏的条件下,可以安全贮藏几个月甚至半年以上。其基本条件如下:
(1)选择完整无病署块。
(2)将署块皮层水分晾干。
(3) 贮藏时要轻放。
(4) 贮藏在阴凉处,温度、湿度都不能太高。
2. 贮藏方法
生产上常用的贮藏方法有室外地窖贮藏、室内平地贮藏法。结合当地的气候特点一般是室内袋装贮藏和堆藏法。值得注意的是供食用的块茎应经常保持黑暗,否则容易形成绿署。
2016-11-28 17:53:12 热点资讯
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1. 马铃薯块茎安全贮藏的基本条件
马铃薯的块茎在合理贮藏的条件下,可以安全贮藏几个月甚至半年以上。其基本条件如下:
(1)选择完整无病署块。
(2)将署块皮层水分晾干。
(3) 贮藏时要轻放。
(4) 贮藏在阴凉处,温度、湿度都不能太高。
2. 贮藏方法
生产上常用的贮藏方法有室外地窖贮藏、室内平地贮藏法。结合当地的气候特点一般是室内袋装贮藏和堆藏法。值得注意的是供食用的块茎应经常保持黑暗,否则容易形成绿署。
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