白露过后,延庆区大庄科乡的农户开始打核桃了。今年核桃丰收,按理说核桃早几天上市可能还能卖个好价钱,外地青核桃也早已打入当地市场。但是这里百姓就认一个死理儿,不到白露绝不下树,宁可晚不能早。他们坚守这个农事规律已有百余年的历史,不为短期的市场经济所撼动。也是正是老区人民的这份坚守与执着,大庄科乡的核桃名声远扬。
董家沟村种植核桃历史悠久,直到现在村里还有百年以上的核桃树2000多株,其中有几株还被北京农大当做老品种保护起来,做科研和育种使用。该村家家户户房前屋后都有核桃树,每家的地里都有棵桃树。村民董振才,还想让自家的核桃在树上多成熟几天,这几天就帮着邻居们打核桃。他虽然花甲之年,但是爬十几米高的大树毫不费力,他矫健的身手一点也不输给年轻人。大庄科是平北抗日根据地,在这里处处能感受到老区人民的人民淳朴善良。董振才说,核桃早几天上市,普通市民是感觉不出来的,但是他们知道,早下树的核桃口感和味道都差,假如晾干就会发觉,只是半仁儿。这样卖出去久而久之就会影响声誉,所以这里的人们都有一个约定俗成的规矩,不到白露谁也不打核桃。他们培育的是“良心核桃”,已坚守百余年。董家沟村党支部书记胡瑞山说,今年核桃是大年,只董家沟一个村就能产20万斤核桃,比去年翻一番。小庄科、台自沟、沙门等很多的村子核桃都喜获丰收,在大庄科几乎村村都有核桃。
大庄科是闻名的果品之乡,以核桃、板栗红果着称。该乡生态优良,雨水充沛,温度适宜,无污染,是优质果品生产基地,再加上老区人民的精心呵护,这里的果品深受欢迎,每年秋季到这里采摘的,收购的络绎不绝。果品也是这里农民的重要收入来源。核桃过后,板栗红果也即将收获,大庄科将迎来丰收季。
