亩地的花椒可以挣十来万块钱。”
今年,江津全区50万亩花椒迎来了大丰收。和周友华一样,江津有10多万户椒农尝到了甜头。
说起花椒的好收成,椒农们最感激一个人,那就是江津区花椒产业协会会长陈秀强。
十几年前,陈秀强研发出花椒树修枝整形的技术,先在周友华家的椒园里选了20棵花椒树做实验示范。“以前我们的观念是花椒树长得越高大越好,要是把枝都剪了,花椒岂不是要减产?”周友华回忆,当时椒农们都不同意参加陈秀强的实验,怕把他们的花椒树弄死了。“结果到了第二年,那20棵花椒树的产量竟然比往年高出一大截!”
椒农们纷纷前来“取经”。陈秀强一边传授技术,一边通过实验对技术进行不断地改良,提高江津花椒的品质和产量。他先后探索和改良了花椒嫁接、矮化密植、病虫防治、平衡施肥、主枝回缩和衰老树改造等新技术,使花椒挂果期从原来的三年缩短为一年半,亩产也由原来的三五百斤提高到800-1500斤。
为了推广这些技术成果,花椒协会组织专家和技术人员深入基层举办技术讲座和现场示范,建立了28个花椒科普示范基地,发展科技示范户5100户,带动更多的农民种植花椒、种好花椒。现在,江津区花椒面积达到50万亩,年产花椒近20万吨。
这么大的花椒产量,怎样才能变成实实在在的收入?在江津区科协的支持下,花椒协会积极拓展社会服务职能,牵线搭桥、引进客商,组织产销对接,帮助椒农们谋起了销路。
“我们联合花椒加工厂,对农民采摘下来的鲜花椒进行灭酶和真空冷藏,这样原本每年只有两个月左右的鲜花椒,现在可以全年供给,不仅延长了花椒销售期,还增加了农民收入。”陈秀强说,“我们还建起了电子商务平台,在网上销售我们的产品。现在的江津花椒不愁销路了!”
如今,江津花椒年产值达10多亿元。小小的花椒树“种”成了致富的大产业,椒农们的腰包鼓了起来。嘉平镇紫荆村原先是市级贫困村,如今通过种植花椒,实现了整村脱贫致富。
