湖北益齐发小龙虾养殖合作社现有社员16人，投资1500多万元，兴办有朱湖养殖场、四汊、叶台、部队等4处示范养殖基地，面积达3000余亩。合作社采取股份合作形式，主要从事小龙虾精养、销售、技术服务、种苗培育和新型水产养殖模式开发等。在合作社成立之前，该社骨干成员已大面积开展了小龙虾科技养殖实践，养殖面积由2013年起步时的20多亩扩大到2015年的1000多亩，亩产小龙虾由起初的300斤左右提高到700斤左右，亩平纯收入达到近1万元。所养殖的小龙虾以体形饱满、色泽鲜红、底板干净、内质肥嫩而深受武汉各大市场欢迎。
朱湖是湖北孝感朱湖国家湿地公园所在地，是国家地理标志保护产品“朱湖糯米”生产区，这里独特的水土、气候、生态条件，极有利于小龙虾养殖。为提高产品品质，优化市场资源配置，既能有效扩大养殖面积，又不至于形成恶性竞争，农场着力引导养殖户成立专业协会，抱团发展，共享资源。同时，坚持绿色环保理念，积极与北京渔美康、武汉通威小龙虾饲料公司等专业小龙虾科研机构、饲料公司紧密合作，大力推行生态养殖，测水定标，配方施料，追求经济效益、社会效益和生态效益齐头并进。
目前，全场已成立3个小龙虾专业协会。引进投资兴办的800亩湖北亿宇生态农业虾稻共生养殖示范基地，依托朱湖国家湿地公园，以种植无公害优质水稻、精品龙虾养殖为主打产品，建成集精品龙虾养殖、优质水稻种植、农家餐饮、休闲垂钓、乡村旅游于一体的现代农业示范园。项目建成后，可年产优质糯稻种子14.4万公斤，优质清水小龙虾24万公斤，可实现年产值1468.8万元，实现旅游收入270万元，提供就业岗位70多个，能带动贫困户户平可增收12000元。
湖北益齐发小龙虾养殖合作社社长王胜强说，“目前，我们正在发育市场，下一步将把小龙虾生态养殖规模扩大到8000亩，让朱湖湿地小龙虾陪同消费者快乐一夏，养殖户开心一夏。”
