廉江市合淼养殖场充分利用毗邻九洲江的优势，通过过滤取得优质水资源的前提下，大胆从台湾引进澳洲淡水龙虾种苗回来开展培育，在淡水养殖专家的帮助下，经过三年多时间的反复饲养和试验，以及进行种苗培育繁殖，目前已成功推出”澳龙”幼苗，可提供本地的淡水养。
这种澳洲龙虾整个躯体由几丁质甲壳覆盖，呈粗壮，体色为蓝绿色，有头胸部和腹部组成，长度比大约为1:1，第一对步足粗壮呈螯状，其末端膨大呈钳形。澳洲淡水龙虾适应性比较强，为杂食性动物，耐高温，要求溶氧不高。一般在池里放少许鳙鱼即可，只要鳙鱼没事，龙虾就不会缺氧。目前许多地方还是以冰鲜打碎投喂，前期可喂0号、1号的南美白对虾配合饲料，喂料一般投在塘边浅水区即可。一般养殖200天左右，成虾平均每条可达到2.5两重左右，产量高，效益好。是我市淡水养殖的又一个“新宠”。
