甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，更是用途广泛的滋补药品。兴业县城隍镇镇南村的水产养殖大户钟奎通过以鱼养鱼的新模式，将甲鱼养殖和其他鱼类养殖有机结合，走出了一条特色水产养殖的生态“致富路”。
5月2日，兴业县水产畜牧兽医局科技特派工作小组到镇南村钟奎特色养殖场实地调研。工作小组了解到，养殖场位于山青水秀的城隍镇镇南村，养殖业主钟奎利用镇南村的地理优势，合理选址，引入山泉水并辅以新型充氧技术养殖甲鱼，在自己的家乡开展生态养殖。目前养殖场总投资60多万，现有甲鱼10000多只，其中养殖3年以上，能够上市的的甲鱼有4000多只，市场总值约150多万。
钟奎介绍，养殖场养殖的是正宗的黄沙鳖，采用纯天然的养法，利用饲料和鱼、虾、田螺、河蚌等混合喂养，营养价值也就比较高。钟奎把甲鱼与台湾泥鳅等混养，让泥鳅去吃甲鱼的排泄物，甲鱼又吃不健康的鱼，模拟了大自然的生物链，确保了养殖池内循环环境的原生态。
生态养殖是当前养殖的主流趋势，值得倡导，应加强宣传甲鱼的营养价值，凸显兴业县的甲鱼特色，逐渐建立起兴业甲鱼品牌，引导更多的养殖业主从污染大的养猪养鸡等传统养殖转型为生态、清洁的特色养殖。
