1、种植水草：养好一塘虾，首先要培育好一塘水草。养殖虾池中种植水生植物，吸收水体中氨氮等，减少水体污染能起到调节水质的重要作用，同时可以作为龙虾的栖息、隐蔽场所，降低水体温度，也是龙虾的适口饵料，既节约养殖成本，提高经济效益同时净化了虾塘水质。水生植物的种植面积一般占水面面积的1/3。水草采用多种品种复合种植，挺水植物用茭白等，沉水植物用伊乐澡、菹草、苦草、轮叶黑澡等，漂浮植物用浮萍、水花生等。
2、套养部分花白鲢，一亩小龙虾养殖塘放养50-100克花白鲢25-30尾，既达到了净化水质的作用，同时提高了养殖经济效益。
3、定期加注新水和换水，每隔10天~15天左右注换1次新水，每次加换水量为原池塘水量的1/4左右，高温季节使池水深度保持1.3-1.5米。保持虾塘水质相对稳定，使虾塘水体透明度在875px以上，始终保持相对稳定的优质水质环境。
4、用微生物制剂和生石灰调节水质：每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰等进行全池泼洒以改善水质、调节水体pH值，降低池中氨氮含量，另外定期施用磷酸二氢钙以增加池水中离子钙的含量，以促进小龙虾脱壳生长，磷酸二氢钙的用量一般为2公斤/亩/米。
5、用微孔增氧机增氧：每天开动微孔增氧机1-2小时，始终使虾塘保持较高的溶氧量，减少水质污染，使池虾始终保持良好的生活环境。
6、科学投饵，控制投饵量：实行定量投饵，当环境天气恶劣时，减少投饵量投喂量或停止投饵，并注意观察，及时捞除池中剩余饵料及杂物，保持池塘清洁，减少饵料污染。
