脱贫致富难不难？ 9月7日上午，泰和县上圯乡棘胸蛙专业合作社理事长谢荣伦回答笔者说“选对了产业就不难。”谢荣伦和爱人华攸芳在深山里养殖棘胸蛙，蛙声一片唱出了一首动听的致富歌。
“已经有浙江、广东的客户打电话要货了，九月就有商品蛙上市了，价格也非常可观，收益不错。”谢荣伦笑着说。
自2015年泰和县上圯乡开展脱贫攻坚以来，颇有成效，实现了大多农民创收致富。该乡西岗村村民谢荣伦、华攸芳夫妇在当地政府的支持帮助下，不等不靠，成立了棘胸蛙专业合作社。夫妇俩利用科普书籍、网络自学养殖技术，瞄准棘胸蛙市场，投资50多万元，在西岗村深山组建起了占地面积达2800平方米的棘胸蛙养殖场。
据谢荣伦介绍，棘胸蛙又称石蛙，泰和方言叫“石拐”，是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍，因其肉质细腻且富含丰富的矿物质元素所以被美食家称为“百蛙之王”，深受消费者青睐。
经过谢荣伦、华攸芳夫妇近两年的摸索，目前已初具规模，在她们的养殖场里，种蛙、蝌蚪、幼蛙、商品蛙各种蛙已有近两万只。预计2017年春节前夕，该专业合作社将能够大规模出品商品类棘胸蛙，不但可以创造丰厚的收益，更能解决周围部分农村剩余劳动力就业的问题。
据悉，谢荣伦、华攸芳夫妇对棘胸蛙养殖前景看好，华攸芳表示如果市场需求大，他们将进一步加大投入扩大建设和养殖规模，同时带动附近农户加入养殖棘胸蛙行列。
