养殖前景好
2007年，铜梁少云镇返乡农民周运明，利用自己在广东打工时学到的乌鱼高产养殖技术开始小规模地养殖乌鱼。经过10年发展，到2016年，高碑村乌鱼养殖专业合作社乌鱼养殖面积达到1800余亩，年产商品乌鱼5000多吨，产值上亿元，亩利润在1万元以上，成为当地最大的乌鱼养殖基地。
乌鱼养殖具有良好的市场前景，但过去乌鱼鱼苗需要从广东空运，不仅损耗大、成本高，而且还受制于价格影响。从2008年开始，合作社开始探索鱼苗的培育，在市、区水产技术部门的技术指导下，如今终获成功。
成功育鱼苗
据周运明介绍，乌鱼鱼苗期对水温的要求是23至25℃，对气温的要求是28℃。而重庆地区春季气温极不稳定，不利于乌鱼的生长和鱼苗的培育。
周运明说，乌鱼鱼苗要在重庆培育成功，最关键的是必须解决好亲鱼、水花和鱼苗培养中的保温育苗问题。为解决这一问题，合作社投入80万元建起能够自动调节温度的大棚温室。
温室里建有供亲鱼生活的单间“洞房”和供水花鱼苗生长的“育婴室”。当雌雄亲鱼性成熟后，把它们送进温暖的“洞房”里。然后，给亲鱼注射催产素，促使快速产卵和授精，衍生出授精鱼卵和新的生命个体。刚产下的新生命非常脆弱，但在适宜恒温的塑料箱内平安度过70小时后，就变成了可活动的小水花鱼苗。
此时，把小水花鱼苗转入水体中藻类等微生物丰富的温暖小池里，它们开始采食，经过18天左右的生长，水花就长成鱼苗，再经过一段时间，鱼苗就成为可以投放到池中的大规格鱼种了。
“合作社乌鱼苗人工繁衍成功，解决了过去靠空运制约生产的‘瓶颈’，掌握了生产的主动权。合作社今后将完全实现自培自育自养，在保证合作社对鱼苗需要的情况下，向社会销售剩余的鱼苗。”周运明说。
