持续数日的严寒给韩硕生态农业有限公司的80多亩早熟葡萄带来了压力不小。“这次寒潮对早熟品种影响最大，因为这段时间正是早熟葡萄发芽期，有些已经是露白了，有些芽头已经出来了。五月底六月初就要上市，一旦受冻葡萄就会‘全军覆没’。”韩亮说。

为了迎战此次寒潮，韩亮做足了准备。“首先是加盖棚膜，加强保温。采购了防冻液、烟雾剂等，凌晨两三点最冷的时候，就在棚里面喷一次。”韩亮介绍，除此之外，在葡萄地里安装了红外线灯泡进行加温，每八平方面积安装一个红外线灯泡，每亩安装60个红外线灯泡，80亩地共安装近500个灯泡。一旦温度提上去了，棚体上的雪也会融化掉。

忧患意识驱动发展

“24日白天雪就止住了，积雪不是很深，可以应对。”韩亮说，基地都是联动钢管大棚，如果积雪15公分以内，应该问题不大，但是积雪在15公分以上，那后果就非常可怕了，“预估最坏的结果，并且充分防范，对于农业生产而言，至关重要。”

韩="" 亮的忧患意识来自于他的亲身经历。大雪压塌过基地的大棚，在2013年的“菲特”台风中，基地近200亩 蔬菜全部收掉。“当时种的80亩松花菜都已经被预 订了，价格是5元一斤，结果一场大雨全没了。”残酷的现实没有让韩亮泄气，“后来马上改建成联动钢管大棚，加高加固堤坝围栏，这些天灾让我认识到，农业发 展离不开现代科技。”

从精确施肥到立体化种植，从小小的二维码到连片的钢结构大棚……="" 如今，农业现代化发展的理念深入到生产基地的方方面面。“用工多、人工成本高一直是农业生产的制约因素，实现大棚无人化、智能化管理是我近期的目标。”韩="" 亮介绍，目前，公司正在实施一个大棚智能化管控项目，今后通过中央控制室就能对大棚内的温度、ph值、灌水、施肥进行智能化管理，通过手机app还能实现远程监控和操作。

现代管理夯实基础

或许没有人想到，眼前这位皮肤黝黑、身板硬朗的农业人，曾经是拥有国家二级建筑师资质的项目经理。1989年，韩亮从部队复员后考取了苏州大学的土木工程专业，毕业之后便进入了杭州二建公司，通过努力，考取了国家二级建造师证，从一名学徒变成了年薪20万的项目经理。

“我很早就对农业感兴趣，2002年开始身边的很多同学都开始办农庄，结识了不少农友，中央一号文件又连年关注，感觉农业有潜力。”隔行如隔山，又有一份高薪工作，韩亮按捺住了心中的躁动。

然而，2008年的家庭变故让韩亮作出了投身农业的抉择。“因为常年出差，在家的时间很少，那一年我父亲因病去世了，我老婆肩上照顾家庭的担子就更重了。”回家，成了韩亮那时唯一的念头，创业，又成为了他的首选。

但是干些什么好？“做生意我不懂，想来想去还是搞感兴趣的农业。”但对于这个选择，韩亮的家人却不支持，“我母亲当时问我早稻、晚稻认不认识，我答不上来。”

这样的窘境依然没有动摇韩亮的决心。2009年，韩亮从干了17年的建筑行业进入了农业领域，在王店镇凤桥村承包了380亩地，正儿八经地开始种蔬菜瓜果。

零基础，是韩亮不得不面对的现实。“但这也有好处，容易接受最新的理念，不会被传统的东西框死。”经过对周边的考察，韩亮找到了切入点——企业管理。

“很多合作社与农业企业都缺少完善的管理制度，不管是生产还是运作，都离不开管理这个基础。”虽然不同技术，但是韩亮发挥了多年管理经验的优势，从公司成立之初就实行了企业管理模式，建立起了各种规范制度，招聘各种技术、经营人才，并开展与高校专家的交流合作。

技术品牌双轮推动

现代农业新技术试验示范基地、农业科技试验示范基地……一项项技术合作不断提升着基地农业生产的科技含金量。

“高校的专家见识广，技术新，能够解决农业生产中的瓶颈难题。”韩亮说，比如与浙江大学合作开展的土壤改良，起到了实质效果，现在380亩基地一年的化肥量不到一吨。

在="" 种植品种方面，韩亮也经历了从试验到成熟的过程。“刚开始的时候，种过西甜瓜、 黄瓜、 辣椒、葡萄等，不像现在这样主营葡萄和松花菜。”韩亮说，农业种植必 须要专业化，不仅技术成熟，而且员工对于种植技术也好掌握，同时专业化还有助于形成稳定的客源，当说起葡萄和松花菜的时候，第一时间想到的就是嘉兴韩硕。