蒙志保养“七百弄鸡”发财了！国庆节期间，这则消息传来，大化瑶族自治县的许多贫困户心动了：“七百弄鸡”这个产业有奔头！今年3月，七百弄乡花媚屯农民蒙志保做出惊人之举：向亲戚朋友借了10万余元，养殖“七百弄鸡”3500多羽。国庆节前，首批1500羽被来自南宁、百色的客商以每公斤50元价格收购，本钱基本收回来了。蒙志保说：“今年还能卖2000多羽，肯定脱贫致富了。”他成为大化“七百弄鸡”产业发展的首批受益者之一。

　　大化在脱贫攻坚中，选择优秀品种“七百弄鸡”作为脱贫主打产业之一，在养殖推广、创特色品牌和市场营销等方面下工夫，着力把资源优势转化为产业优势，走出一条“生态化、特色化、规模化”脱贫产业发展路子。

　　“七百弄”一直是大化贫困山区的代名词，“七百弄鸡”是七百弄、雅龙、板升、六也等地生态放养土鸡品种的统称，具有肉身结实、肉质细嫩、味道鲜美等特征。以往，“七百弄鸡”都是群众散养，每逢乡村圩日，商贩纷纷进入山区抢购。这一现象引起该县县委、政府的注意：“七百弄鸡”能否规模化养殖？

　　县委书记杨龙文亲自带队开展调研，认为大化土地稀少，但生态环境好，农村劳力充足，发展养鸡产业具有环境及劳力成本优势；“七百弄鸡”成熟期早、繁殖力强、质优价高，能在短时间内提高养殖户的经济效益，且养殖成本和技术要求不高，十分适合贫困户饲养。

　　农业部博士高芳等专家调研后认为，“七百弄鸡”品质好，其他地方难以复制，如能规模化养殖，将可以造福贫困山区群众。高芳还帮助大化开展“七百弄鸡”地理标识申报。

　　针对部分贫困户缺乏资金和技术难题，大化采取“合作社（公司）+贫困户”及农户散养相结合方式，推进产业发展。参与产业发展的合作社，与县扶贫办签订帮扶协议书并与贫困户签订帮扶承诺书，贫困户利用扶贫小额信贷入股，每年领取不低于8%的分红；每个合作社带动10个以上的贫困户，人均饲养在70羽以上。同时，建设七百弄鸡繁育场，推动纯种化、特色化、品牌化，提高市场竞争力。

　　对按期脱贫摘帽的农户，该县财政将予以人均1000元（户均不超过5000元）的奖补。贫困群众养殖热情高涨：七百弄乡弄劳屯田应才家贷款4万元，引进鸡苗560羽；荣达种养合作社已养殖2000羽，带动贫困户14户……目前，该县落实“七百弄鸡”养殖任务61.69万羽，其中5700个贫困人口养殖40万羽。县长韦萧强说：“明年全县计划养殖150万羽，该产业将成为贫困群众致富的重要产业。”

　　为标准化养殖，该县出台了《七百弄鸡养殖技术规范》和《七百弄鸡质量控制技术规范》。加强对规模养殖场（社）及广大养殖户的监管，建立县、乡、村三级监管体系和视频监控平台，对全县各养殖场、养殖户从进苗到出栏进行实时动态信息监管统计。

　　建设红水河长寿养生电商基地，实施大化长寿养生食品冷链物流项目，打造“七百弄鸡”产销一体化经营体系。今年9月，该县举行“有积（鸡）有余（鱼）”厨艺大赛，挖掘“七百弄鸡”健康长寿饮食文化，打造红水河特色美食之乡，通过特色活动带动“七百弄鸡”的销售。