“六安是水产品大市，在全省位居第一方阵，但是水产品龙头企业较少，品牌价值不响，市场建设相对滞后。如何实现水产品大市向强市跨越，这给水产品企业提出了挑战。”9月1日上午，吉宝皖江国际冷链物流园主办的六安水产品市场建设推介会上，安徽农业大学专家、市（县）水产局相关负责人以及全市水产大户齐聚皋城，探索六安现代渔业特色发展之路。
安徽农业大学吴国栋教授建议说，水产品在源头上要保证质量，由于水产品在常温下极易变质，就拿万佛湖鱼来说，当生鲜农产品电商将其送到消费者手中的时候，要有好的冷链物流，以保证其鲜活程度。当今，制约农产品电商发展的重要一个因素就是要有好的冷链物流。
一些水产大户认为，自产自销、小规模配送的单一模式，很难将企业做大做强，必须借助国际化的冷链物流这个现代化交易平台，从坐地销售走向省外乃至全球。霍邱、寿县、舒城是我市的渔业大县，也是全省水产品大县。以前，水产大户都想着如何搞好养殖，提高产量。现在这种发展思路要改变，产量提高后，如何卖个好价呢?这就需要提高水产品的附加值，提升品牌影响力，大大增加水产品经济效益。市（县）水产局负责人针对水产品深加工、品牌建设及现代化交易平台等方面作了探讨，而吉宝皖江国际冷链物流园入驻六安，将会给全市水产大户跨越发展提供平台和机遇。
