诺曼底是法国如画美景的一个组成部分。这里出产牛奶和乳酪。不久前，中国人在当地伊思尼和法国人共同建了一个新的奶粉厂。诺曼底牛奶被制成婴儿奶粉后，输送到中国这个世界最大的市场。
奶农马克西姆早上5点就起床给奶牛挤奶。他和父母拥有的农场饲养了约100头奶牛，每天农场生产2000升牛奶，其中一半最终成为中国婴儿的奶粉。诺曼底牛奶被认为纯净、卫生。对中国父母来说，这是一种奢侈品;对马克西姆来说，也是一种莫大的幸福。
今年3月，欧盟废除执行多年的牛奶配额制度，奶价大幅下降。加上俄罗斯禁运和全球范围内需求下滑，欧洲奶农“祸不单行”。成千上万的法国和德国农民到布鲁塞尔的欧盟大楼前抗议。马克西姆却没有这种对生存的恐惧，因为他加入了伊思尼农业合作社，不论发生什么事，都有一个固定价格——这都要感谢中国人。
这家农业合作社代表683家奶场。合作社秘书长克里斯托夫说，“这是个双赢。”他坐在办公室里喝着咖啡，目光落在那家全新的牛奶厂上。该厂产品大部分面对中国市场。中国企业在欧洲投资奶粉工厂，是希望用“纯欧洲制造”来做广告。而对诺曼底人来说，中国人的到来，可以让他们把牛奶、黄油和奶酪的生意一直做下去。
