为展示连城甘薯产业发展成果，进一步提升品牌知名度和影响力，在全国范围内为甘薯产业转型升级树立看得见摸得着的典型，10月31日，国家甘薯产业技术研发中心、福建省农业厅农产品加工总站等单位联合在福建连城举办以产业发展、技术对接、品牌建设、文化交流为主题的中国·连城地瓜产业发展大会。
国家农业现代产业技术创新体系甘薯学科首席科学家马代夫认为，甘薯是重要粮食与经济作物，具有超高产特性、广泛的适应性、独特的保健功能和多种用途。随着科技进步，被世界卫生组织确认为“最佳食物”——甘薯的保健功能日益显现;随着人们更加崇尚绿色保健食品，对营养健康食品的需求日益扩大，甘薯产业将成为诱人的朝阳产业。他表示，甘薯体系的科技人员将努力为产业做大做强作优献计献策，提供强有力的科技支撑，让种植甘薯者致富，让加工甘薯者发财，让食用甘薯者健康长寿。
据介绍，福建省是我国甘薯种植业的发源地，也是我国菜用甘薯科研的起源地。连城县是“中国红心地瓜干之乡”，近年来，连城县围绕“科技创新、质量提升、品牌培育、市场开拓”发展战略，大力扶持龙头企业做大做强，地瓜干产业不断发展壮大，产品形成蜜饯、香酥、重组定型3大类型60多个品种，产品畅销全国600多个大中城市，出口20多个国家和地区，销量占全国地瓜干市场份额的80%以上。目前全县种植地瓜10万亩，发展地瓜干加工销售骨干企业53家，培育省、市级龙头企业17家，年产地瓜干10万吨，年产值30亿元，形成了“一万农户种地瓜、百家企业搞加工、五千农民跑销售、十亿产值富半县”的产业发展格局，甘薯产业已在连城成为强县、富民、扶贫和健康的产业。
连城县委书记林英健表示，在经济新常态下，连城县将充分利用“互联网+现代农业”模式，通过品牌运作，对种植、加工、物流、营销等产业链环节进行垂直整合，推动地瓜产业向休闲农业、循环农业、高科技农业、旅游农业等多维度发展，努力把连城打造成为“世界地瓜之都”。
