全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，1月15日，普通鲜鸡蛋价格下降;蔬菜、水果、水产品、肉类、食用油价格微幅波动;成品粮价格稳中有涨;奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，11种价格下降，6种价格上涨，4种价格持平;普通鲜鸡蛋价格下降0.4%，白条鸡价格上涨0.1%;猪后臀尖肉价格上涨0.1%，猪五花肉价格持平;牛腩肉价格上涨，涨幅未超过0.1%，牛腱肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格持平;花生调和油、大豆调和油、纯葵花籽油价格上涨，纯花生油价格下降，波动幅度均未超过0.1%，纯菜籽油、纯大豆油价格持平。
监测数据显示，2014年9月下旬以来，全国香蕉价格下降明显。与2014年9月20日相比，2015年1月15日，香蕉全国日均价降幅已经超过25.0%。分地区看，超九成省区市香蕉价格下降，其中，北京、天津、河北、山西、黑龙江、山东、江苏、安徽、福建、陕西、甘肃、宁夏价格下降尤为明显，均已经超过30%。
