辣椒是世界上最大的调味料作物,也是市民餐桌上的常备佳肴。在我国,辣椒的种植面积仅次于大白菜,产值和效益位居蔬菜作物之首。
市场上的椒类品种已经很是丰富,市民常见的有线椒、尖椒、方椒,颜色也是五颜六色,红的、黄的、绿的……。我国的辣椒育种历经三十余年的快速发展,辣椒的品类远不止上述提高的几种类型和颜色,为促进各类优质辣椒品种的推广应用,带动现代种业创新,北京市种子管理站在北京市农作物品种试验展示基地(昌平﹒马池口)种植了各类名、特、优、新椒类品种1272个,包括线椒、牛角椒、羊角椒、螺丝椒、皱灯笼椒、灯笼椒、泡椒、朝天椒、观赏椒等十余种类型,果色更是丰富多彩,白、黄、红、绿、橙、紫、黑,应有尽有。
为普及市民的种业科普知识,增进市民对我国辣椒育种现状的了解,7月8日特邀请50余位市民到基地进行参观,并请他们对特色品种的果型、株型、风味进行评分,对品种的食用性和观赏性进行鉴评,参观结束时还让市民将喜欢的特色椒类品种带回家。丰富多彩的椒类品种,争奇斗艳的观赏椒盆栽,让每位市民都喜笑颜开,很多市民纷纷表示有太多品种是他们从未见过的,此次参观令他们大开眼界,不虚此行。
种子科普教育一直是北京市农作物品种试验展示基地的基本功能之一,历经10年的不断发展与完善,基地的各项功能逐步发挥,而今的基地不仅是服务于种业的农作物品种试验展示基地,也是服务于市民的籽种文化科普教育基地,是面向社会各界敞开的种业窗口。