云南普洱市畜牧局组织人员到镇沅检查牲畜定点屠宰场

2016-11-17 17:57:05 热点资讯

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为深入推进生猪屠宰专项整治行动，严格生猪屠宰场监督监管，保障动物产品质量安全。8日3日，普洱市畜牧兽医局组织人员到镇沅检查城区生猪定点屠宰场。检查组对生猪屠宰场检疫条件、台账记录、制度建设、卫生消毒、生产…

　　　　

　　　　
　　为深入推进生猪屠宰专项整治行动，严格生猪屠宰场监督监管，保障动物产品质量安全。8日3日，普洱市畜牧兽医局组织人员到镇沅检查城区生猪定点屠宰场。

　　检查组对生猪屠宰场检疫条件、台账记录、制度建设、卫生消毒、生产设施设备等方面进行了细致核查。

　　本次检查没有发现生猪屠宰违法行为，检疫人员到场同步检疫、检疫合格证管理等工作到位。但由于生猪屠宰量少、资金投入不足等原因，导致设施配套跟不上、现有设施老化、环境卫生不理想，检查人员给企业主逐一指出，并现场填写了《普洱市生猪定点屠宰场监督检查表》，要求场主切实落实主体安全责任，加强管理，整治环境卫生，提高肉品质量安全保障水平。