汝城县发挥天然草山草坡70多万亩的自然资源优势，以实施南方现代草地牧业推进行动项目、基层农技推广补助项目为契机，把发展以牛、羊养殖为主的草食牧业作为生态养殖的一项主导产业来抓，全面推进养殖科技服务进村入户，建立“领导带队、专家分片联系到乡，技术推广员包村联户”的工作机制和“技术指导员+科技示范户+辐射带动户”的技术服务模式，大力推广黄牛冷配、种草养畜、秸秆青贮等适用养殖技术，积极推行“牛（羊）-沼-草（渔、蔬、果)”的生态养殖模式。
通过企业带动、科技推广，汝城牛、羊养殖规模场（户）快速增加，其中从广东招商引进的汉明牧业有限公司成为肉牛养殖的龙头企业，并带动发展濠雄牧业、乐鸣生态养牛场、华达养殖农民专业合作社、欣鑫种养农民专业合作社等一批草食牧业企业发展，全县发展肉牛、山羊规模养殖场80多个，积极推进了草食牧业向规模化、标准化、产业化方向发展。
