农业局长李玟表示，今年初寒害导致不少果树受损，上半年气候状况也不稳定；上月尼伯特颱风来袭，又重创各县市產地，水果產量大减，适逢中元普度市场需求量大增，出现供不应求情形，导致水果价格持续飙涨。
农业局建议，目前正值芭乐、洋香瓜、西瓜等水果產季，涨幅仅约1至2成，较一般非当季水果的5成涨幅来得低，苹果、奇异果等进口水果较不受台湾气候影响，价格相对稳定，民眾可改选这些水果替代。
农业局指出，选购芭乐时尽量挑选淡绿色泽上略带白雾状果粉的產品；洋香瓜以网纹愈突出愈密集的为佳；西瓜则挑选皮纹路清楚、开阔且瓜脐窄小紧实、按压有弹性的產品；苹果表面气孔清楚而间距大者较佳；奇异果则以果皮表面完整无伤、果实饱满、不软不硬为优。
此外，今年中元节期间猪肉、鸡肉供应量充足，农业局建议民眾挑选有CAS认证的肉品，这些肉品均由农委会防检局检查合格的屠宰场屠宰，且有驻场专业兽医师逐只检查鸡只，品质较有保障。
(中国时报)
