一、西瓜歪嘴瓜产生的原因
1、开花、坐瓜期遭遇低温，影响正常的授粉受精，使种子偏向一边，造成子房发育缓慢，养分及水分分配不均匀。一般西瓜坐瓜及果实发育的最低温度是18℃，而在春季一次突然降温可使温度降至10℃以下，造成花器发育不良和营养供应受阻。
2、土壤缺硼、缺钙，会影响种子发育，使花芽分化不完全。
3、土壤干旱，水肥供应不均匀等，也易引起果实的变形。
4、西瓜发生炭疽病、病毒病等侵染性病害，亦可导致花器发育不良，幼瓜畸形。
此外，种子质量也是不容轻视的重要环节之一。
二、防止措施
1、选择适宜播期，加强保护措施。结合本地气候特点，调整播种时间，并在开花、坐果期增加覆盖保温，避免春季寒流影响西瓜正常开花授粉及花芽分化。
2、增施有机肥，促进根系发育，保证养分均衡供给。注意防止钙、硼元素缺乏，可在西瓜生长期内叶面喷施0.03%-0.2%的硼酸或硼砂2-3次，也可施用0.3%的氯化钙溶液或2%-3%的过磷酸钙浸出液。
3、正确选留结瓜部位。一般西瓜留第2雌花结瓜，同时，对田间发现的畸形幼瓜及早摘除可在后续节位留瓜。
4、人工辅助授粉。在开花期，进行人工授粉可有效提高坐瓜率及坐瓜质量，减少歪嘴瓜的产生。
5、合理灌水追肥。满足西瓜正常生长的需要。切忌水肥忽大忽小，影响西瓜营养正常供应，尤其在需水量较大的膨大期不能受旱，否则，易引起西瓜口味变劣和畸形瓜的出现。
6、及时防治病虫害。可用2%农抗120水剂200倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液等在开花、坐果期喷雾3-5次。
