1、大连樱桃

　　樱桃是辽宁省大连市的特产水果之一，号称“百果第一枝”。据说黄莺喜欢啄食这种果子，得名“莺桃”。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高。大连的樱桃产地主要集中在旅顺口区和金州区，大连樱桃种类齐全，味道正宗，营养丰富，种植面积大，绿色无污染。　

　　2、小梁山西瓜　

　　新民市素有“西瓜之乡”的美誉，其梁山镇及周边几个乡镇产出的西瓜更有名气，被称为“小梁山西瓜”，该镇大力发展设施生产，打上市时间差，还实行反季节种植，一年四季有西瓜。2000年，梁山镇正式荣获“中国梁山西瓜之乡”荣誉称号，注册的“关东小梁山”西瓜被评为“辽宁省着名商标”。小梁山西瓜个大皮薄，清甜干脆。 　 　　

　　3、鞍山海城南果梨　

　　南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市的千山和海城地区，属于北方水果。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之后”美称，也叫做香水梨。南果梨最大的特点是，不管闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香，这是因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，也只有发酵后的南果梨才最好吃。待到可以在果实表面按出一点浅浅的指印时，便到了南果梨最好吃的时候。这时不仅能感受到这南果梨的美味甘甜，更有如饮了醉人的美酒。　

　　4、绥中白梨　

　　白梨是绥中特产，栽培的历史悠久，产量较高，品质优良，驰名全国。绥中白梨的果实多为长圆形或接近圆形，萼洼小，果梗细长，果色金黄，有蜡质光泽，果皮薄，果肉厚，果核小，肉质细，酥脆多汁，甘甜爽口。果实含多种营养成分，除生食外还可制成果干、罐头、酿造果酒、果醋，据资料记载白梨还具有生津、止渴、润肺、宽肠、强心、利尿等医疗作用，深受消费者欢迎，在国内外享有很高声誉。 1997年，绥中白梨、金花梨等4个品种参加全国第四届农业博览会，被认定为国家优质果品。　

　　5、盖州苹果　

　　盖州苹果栽培历史悠久，面积和产量居全国县级之首，被誉为“苹果之乡”。盖州苹果肉脆汁多，酸甜适度，色佳型正，贮存耐久，品种繁多，有国光、富士、金冠、元帅、红星等近百个品种，苹果销往全国各地，出口俄罗斯等国家和地区。 　 　　

　　6、东港草莓　

　　东港草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。东港是全国最大的草莓生产基地，鲜果销售华北以北大多城市，还制成罐头出口欧美及日本。丹东99草莓在水果市场上也比较受欢迎。　

　　7、大连黄金桃　

　　古代传说多把果肉果皮均为黄色的桃称为‘“金桃”和“仙果”。《海录碎事》大连黄桃说它“大如鹅卵，其色如金”。“黄露”是大连黄桃家族中第一个被定为向全国推广的罐桃品种。8月中下旬成熟的品种，椭圆形的果实色泽橙黄，单果重191克。内质韧细、多汁，甜酸适口。鲜食味美，加工成罐头更为适宜。它曾与“丰黄”等品种连续多次荣膺全国一等罐桃称号。丰产、耐寒、果大、形正、肉厚、味醇、耐贮、耐运，这16个字是专家们对大连黄桃综合优良性状的集中概括。　

　　8、庄河歇马杏　

　　歇马杏为庄河市太平岭乡歇马村所原产。在歇马山下有四株老杏树，其中一株结果香甜可口，人们取其接穗嫁接，繁殖开来，庄河当地称之为歇马杏。据说得到过国家领导人的赞许，于是得到发展。其品质、口感、营养、功能在所有杏中为第一，堪称杏中之王。缺点是产量低，被称之为十年九不收。　

　　歇马杏个大如桃、色泽金黄、顶部带有红晕，因此亦称红杏。成熟歇马杏香气扑鼻、果肉鲜甜、绵软多汁、肉核分离、口感极佳。所含维生素B17的含量居各类水果之首，杏仁香甜，富含硒元素。隋唐年间，唐朝大将薛礼东征时曾在此歇马扎营，将士以当地杏子为食，体力大增，精神抖擞，战斗中英勇无比，大获全胜。该杏后经当地百姓多次嫁接培育，传承至今，成为名品。　

　　9、朝阳孙家湾大枣　

　　“霜天有枣收几斛，剥食可当江南粳”。这是明代十大才子之一高启写枣的诗句。说起大枣，在朝阳，种植面积最大，最负盛名的要数距朝阳市区南10公里的双塔区孙家湾乡，这里有枣林3万亩，是被国家农业部命名的 “中国大平顶枣之乡”，生产的“叁山牌”孙家湾大枣，色泽深红锃亮，以个大、核小、皮薄、肉脆着称，其注册商标获得国家绿色食品标志商标使用权。　

　　10、熊岳葡萄

　　辽南熊岳地区被称为水果之乡，有着悠久的水果种植历史，盛产苹果，梨，樱桃，葡萄等北方水果，而近几年来这里最为有名的还要数葡萄的种植，以甘甜的口感，丰富的营养成分，优秀的果品品质，占据了东北地区的水果市场。辽南熊岳地区的葡萄品种比较丰富，主要以鲜食葡萄为主，主要品种有，红提，巨峰，京亚，美人指，白鸡心等。 （大辽美食综合）