越夏蕃茄结果在秋季，所以也叫秋西红柿，上市期在8-9月。西红柿是喜温作物，在通常培养条件下，光合作用最适温度为20-25℃。气温低15℃或高于30℃则影响正常开花授粉，日夜继续高温，空气湿度低于40%或高于60%，会致使西红柿植株成长发育不良，易发作病害，产值和质量降低。

　　一、选用良种　　选用耐热抗病的中晚熟种类，种类纯粹、未霉变或无虫蛀，发芽率、发芽势到达90%以上的优异种子。育苗办理正常的情况下，每亩出产田用种量为20-50克。

　　二、培养壮苗　　播前先进行种子消毒，将种子放人55℃温水中烫种10分钟，然后放人10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出后用清水冲刷洁净。用绿亨1号拌种即可耕种。麦苗长出1-2片真叶时喷1次100毫克斤克的缩节胺。2片真叶时间苗，去弱留壮。3-4片真叶时分苗，行株距　8公分×5公分。分苗畦插拱形竹片，雨天用塑料薄膜掩盖，防雨淋细苗。苗期喷甲基托布津、多菌灵、杀毒矾等2-3次，防病害。待麦苗长出5-6片真叶时，即可定植到大田。

　　三、苗床预备　　挑选2-3年未种过茄科作物、排灌便利、肥美、疏松、平坦的园地作育苗床，深翻耙碎后做厢。厢宽0.9-1米，厢高0.2-0.3米。每栽培1亩西红柿需苗床20-25平方米。

　　四、基肥与定植　　西红柿是喜肥作物，按每亩出产5000公斤果实所需的氮、磷、钾核算，基肥每亩应施人以厩肥为主的有机肥3000公斤以上、三元复合肥25-50公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾10-15公斤。上肥办法可选用行间深施或穴施。有机肥施人量大时，可在厢面中心开深宽各13-17公分的沟，撒人化肥后，再填人有机肥，盖土耙平；有机肥少而精的情况下，宜选用穴施，即按一厢两行、穴距0.4米的标准，用铁锄挖成13-17公分深的上肥穴，先撒入化肥，再施人有机肥[www.nczfj.com]，定植时将有机肥与土壤恰当搅拌后，禾苗定植于穴旁。发起选用“全层上肥”，即是将很多的有机肥、适当的过磷酸钙和硫酸钾均匀撒施在田中，然后用旋耕整细土壤30公分以上。

　　秋季西红柿定植正值高温干旱时节，应挑选阴雨或晴天黄昏进行，移苗定植时尽量少伤根。定植密度通常为行距　0.6-0.7米，株距0.4米。定植后淋定根水，用于草掩盖厢面，但应间隔植株10-13公分。