进入4月，随着本地产菜大批量上市，德州菜价开始回落，不过猪肉价格仍居高不下。据德州市物价局在德城、禹城、武城、夏津、临邑、乐陵、齐河等8个县市区的市场价格监测结果显示，与上周相比，德州市农贸市场61个主要品种中有16个不同程度上涨，20个品种不同程度下降，农贸市场平均价格总水平与比上周微降0.36%，比去年同期上涨4.5%。尽管目前并不是猪肉销售旺季，但德州市场上猪肉价格“淡季不淡”的现象已持续数月，本周德州的猪肉价格继续小幅上涨。其中，精瘦肉农贸市场平均每斤16.25元，比上周稍涨0.74%，比去年同期上涨36.1%；五花肉农贸市场平均每斤14.63元，比上周上涨1.71%，比去年同期上涨50.98%；去骨后腿肉农贸市场平均每斤15.44元，比上周上涨1.65%，比去年同期上涨40.36%；肋排农贸市场平均每斤20.25元，比上周上涨1.25%，比去年同期上涨44.03%。同时，生猪、仔猪价格上涨。生猪平均每斤9.76元，比上周上涨0.93%，比去年同期上涨56.16%；仔猪平均每斤20.6元，比上周上涨4.89%，比去年同期上涨106.62%。
随着气温回升，蔬菜进入生长旺季，各类时鲜蔬菜开始涌入市场，蔬菜价格下降明显，但略高于去年同期。主要蔬菜平均每斤2.52元，较上周下降8.03%，比去年同期上涨4.13%。所监测的17种主要蔬菜品种中，12种价格不同程度下降。其中韭菜降幅最大，价格为每斤1.18元，较上周每斤1.71元下降30.99%；5种蔬菜的价格不同程度上涨，其中白萝卜涨幅最大，价格为每斤1.44元，较上周每斤1.25元上涨15.2%；涨幅最小的是大葱，价格为每斤4.91元，较上周每斤4.69元上涨4.69。
