粮油:粮食平均零售价格5.75元/公斤,环比上涨5.5%。其中:小包装大米价格6.29元/公斤,环比上涨6.07%;小包装面粉4.49元/公斤,环比上涨3.46%。桶装食用油平均零售价格16.63元/升,环比上涨8.13%。其中:桶装豆油价格为11.06元/升,环比上涨8.86%;桶装花生油价格为27.13元/升,环比上涨15.2%;桶装调和油价格为12.53元/公斤,环比下降3.09%;桶装菜籽油价格为15.81元/升,环比上涨6.39%。
食糖:平均零售价格7.17元/公斤,环比下降16.24%。
食盐:平均零售价格3.43元/公斤,环比下降15.31%。
肉类:猪肉平均零售价格为30.12元/公斤,环比下降5.34%。其中:精瘦肉平均零售价格为31.88元/公斤,环比下降1.82%;五花肉平均零售价格为28.35元/公斤,环比下降9.05%。牛肉平均零售价格61.9元/公斤,环比下降9.64%;羊肉平均零售价格61.68元/公斤,环比下降6.08%。
鸡蛋:平均零售价格为6.95元/公斤,环比下降8.55%。
蔬菜:平均批发价格2.28元/公斤,环比上涨12.32%。19种蔬菜中批发价格上涨的蔬菜品种有:圆白菜、油菜、芹菜、生菜、大白菜、生姜、西红柿、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、苦瓜、大葱等;批发价格下降的蔬菜品种有:白萝卜、土豆、蒜头、黄瓜;批发价格持平的蔬菜品种有:洋葱,价格为1.1元/公斤。
水果类:平均批发价格3.4元/公斤,环比持平。其中:葡萄平均批发价格5.2元/公斤;苹果平均批发价格5.4元/公斤;西瓜平均批发价格1.8元/公斤;梨平均批发价格3.2元/公斤;香蕉平均批发价格4元/公斤。
上周我市蔬菜价格上涨的主要原因一是本周我市连续几天下雨,使得蔬菜生长缓慢;二是雨天也给采摘带来了不便,市场上的蔬菜储存也会受到影响。肉类价格下降的主要原因是:一是进入伏天,天气炎热导致猪肉消费需求放缓,将限制猪肉价格;二是近几年牛羊肉价格居高不下,养殖户扩大规模,牛羊肉上市量较大,导致价格下降。目前牛羊肉价格出现阶段性下滑,但随着人们生活水平持续提高,膳食结构加快调整,牛羊肉消费增加是大趋势。 市商务粮食局供稿