据山东省泰安市物价局泰山区分局监测,8月5日,岱北市场中香菜的零售价格为9.50元/斤,较上周的4.00元/斤相比上涨一倍还多,与上月同期的3.00元/斤相比翻了三倍。蔬菜批发市场中香菜批发价格为4.90元/斤,较上周的2.60元/斤相比上涨88.46%,8月5日,批发市场中香菜交易量为9160公斤,较上周同期相比减少1.93%。
据了解,香菜价格上涨主要原因是上市量减少。夏季天气炎热,是香菜上市量最少的时间,同时,受前期连续降雨天气影响,作为露天蔬菜的香菜生长受到影响,也使香菜在运输储存途中腐烂变质情况增加,损耗量增加,上市量受到影响。据岱北市场的工作人员介绍,香菜作为调味菜,随着价格的日益走高,前来购买香菜的居民明显减少,某商户由原来的每天卖20多斤下降为1-2斤左右。
监测数据显示,受降雨天气影响,八月第一周泰山区蔬菜上市量有所减少,本周蔬菜上市量为2101530公斤,较上周的2106521公斤相比下降0.37%。蔬菜平均价格以涨为主,其中涨幅较为明显的有油菜、生姜、芸豆、大白菜、土豆、黄瓜,较上周相比分别上涨11.44%、9.47%、9.06%、5.85%、2.07%、0.93%。
据蔬菜批发市场的工作人员介绍,近期天气炎热,叶类蔬菜上市量本身就有所减少,再加上降雨天气影响,生长、存储、运输难度进一步加大,价格随之上涨。立秋过后,季节性蔬菜将进入收获末期或产地转换期,供应量逐渐减少,往年这个时节都是外地蔬菜作为补充,但受到今年南方洪涝灾害影响,外地蔬菜上市、运输都受到了一定阻力,本地蔬菜价格随之走高。预计后期泰山区蔬菜价格总体趋势仍将呈现小幅上涨。
(山东省泰安市物价局泰山区分局 苑玲)