一个生产周期为15-25天。要合理的选择毛葱的播种材料，可以选择那些不符合优质商品的“等外”货，用来生产毛葱的体芽菜，可谓“一举两得”。只要无病、无伤、无烂，未受冻伤就可以。
毛葱立体架式塑料帐无土软化栽培方法。首先，怎样选择生产场地。进行规模生产，要选在日光温室、大棚等保护地当中。规模不大的也可以在地下室、小作坊、居室内进行生产。即可以进行架式立体生产，也可以因陋就简地简易生产。其次，需要什么样的栽培床架、生产苗箱及基质以选择细河砂为最好，也可用珍珠岩、蛭石以及无纺布等。进行砂培软化优质生产要在管理上下功夫。温度管理，出苗前，昼夜温度掌握在20℃-22℃，出苗后保持在18℃-20℃，采收前5天降到15℃。湿度管理一般出苗前不浇水，在拍葱后浇1次透水；出苗后3天浇1次水，水量不宜过大。栽葱后的5天，葱苗开始出土，由于其特有的习性，会出现“跳葱”的现象，在生产上要进行1次“拍葱”。其方法也较简单，先浇1次透水，然后用一块带有把手的平木板，其长度与苗箱等长或短于苗箱，用其将顶出砂面的葱种向下压，使其与原来一平，再盖上1层细河砂，整平，最后喷1次水即可。蒜苗长出5厘米时，盖1次细河砂，盖砂厚度为3厘米，依这样可盖砂3次。菜苗高度达到15厘米就应采收。
毛葱在居室内栽培用盆、钵高度在20厘米。先在盆中装入8厘米厚的土，然后紧密栽入毛葱，栽满一盆后盖上细河砂3厘米厚，浇透水，以后的管理方法与温室生产相同。
