蔬菜平均零售价格持续小幅下降。8月份，蔬菜平均零售价格有所下降，重点监测的30种蔬菜零售均价为4.76元/公斤，较上月下降0.83%，降幅不大。其中，有13种蔬菜平均零售价格上涨，菜花、油菜、韭菜和大白菜等平均零售价格分别为3.5元/公斤、5.76元/公斤、9.3元/公斤和2.35元/公斤，月环比分别上涨56.25%、32.72%、29.89%和26.34%，涨幅较大；其余黄瓜、西红柿、苦瓜等9种蔬菜平均零售价格也有所上涨，分别为3.7元/公斤、3.81元/公斤和5.53元/公斤，月环比分别上涨19.35%、18.69%和18.16%。洋葱、圆白菜、土豆和大葱等17种蔬菜平均零售价格均有所下降，降幅超过20%的有4种，分别为洋葱、圆白菜、土豆和大葱，平均零售价格分别为2.39元/公斤、2.37元/公斤、2.66元/公斤和4.74元/公斤，月环比分别下降37.43%、23.79%、22.22%和20.34%，其余南瓜、胡萝卜、豆角等13种蔬菜降幅在20%以下。蔬菜平均零售价格总体小幅下降的主要原因是，夏季利于蔬菜的生长，本地蔬菜上市种类和供应量增加，导致价格下降。预计近期蔬菜价格变化不大。

肉蛋价格小幅回落。8月，肉类平均零售价格有所回落，但降幅不大，其中，牛腿肉、精瘦肉、羊腿肉和五花肉的平均零售价格分别为100.65元/公斤、37.38元/公斤、75.95元/公斤和32.75元/公斤，月环比分别下降0.01%、0.16%、0.8%和0.88%，降幅不大。鸡蛋平均零售价格有所上涨，为6.8元/公斤，月环比上涨1.8%。由于8月份市区气温炎热，市民饮食相对清淡，对肉类的需求下降，加之肉类的供给能力有所上升，导致肉类价格下降。预计近期肉蛋价格会小幅回升。

粮油价格有所下降，降幅不大。8月，重点监测的粮油商品中，食盐、豆油、花生油、调和油、食糖、大米和面粉平均零售价格分别为5.98元/公斤、9.99元/公斤、22.85元/公斤、11.23元/公斤、12.12元/公斤、6.08元/公斤和3.96元/公斤，月环比分别下降0.17%、0.4%、0.87%、1.49%、1.62%、1.78%和2.94%。究其原因，由于市场粮食供应总体稳定，导致粮油价格小幅下降。近期，市区主要粮油批发市场货源充足，粮油价格将保持平稳。