分品种看,与下雪前相比,16种蔬菜价格“14升2平”,上涨幅度较大的主要为叶类菜。其中,乌心菜、大白菜价格涨势最为明显,乌心菜3.5元左右，较昨天价格上涨1元左右;大白菜平均价格1.63元,较上一日1.05元上涨55.24%;青菜、青椒、白萝卜、胡萝卜、包心菜、韭菜价格涨幅均超过10%,其他蔬菜价格涨幅1.76%-6.3%不等;土豆、西红柿价格持平。根据分析，影响我市蔬菜价格上涨的原因主要为受新近一轮的降雪降温天气影响，蔬菜生产、运输成本增加，造成一定程度上供应紧张，导致蔬菜价格上涨。
此轮降雪降温过程中，为确保市场价格尤其是菜价的基本稳定，市发改委(物价局)充分发挥农副产品平价商店的稳价惠民作用，通过采取组织平价店积极补充货源，加大叶类菜的存储量，进一步提高菜价优惠力度等方式，对市场菜价的平稳过渡起到了重要作用。同时，平价办还组织力量于1月20日-21日对城区30家平价商店开展巡查，切实保障市民群众的切身利益，将降雪降温对市民“菜篮子”的影响降低到最小。
据了解，降温降雪天气是此番蔬菜价格上涨的主要的原因。近日连续降温降雪天气对蔬菜运输造成一定影响，再加上蔬菜生长周期延长，导致蔬菜价格上涨。预计，随着春节的临近，我市蔬菜价格仍将在较高的价位运行。
