湖北省是河蟹养殖大省,但长期以来,河蟹规格小、优质蟹数量少。针对现实,湖北省河蟹产业技术体系首席专家马达文带队,研究与开发出河蟹苗种本地化培育及池塘高产高效的系列技术,较好解决了这一问题。
他们异地挑选具有典型长江水系中华绒螯蟹特征的大规格优质河蟹雌雄亲本,用土池生态育苗的方法生产出大眼幼体,为养殖户提供优质河蟹苗种,解决了蟹苗成本高、容易死亡的难题。
他们还研发出适合湖北河蟹养殖现状、达到国内领先水平的河蟹池塘高产养殖技术——“3+5”池塘养蟹模式:将河蟹池塘分为一口小池塘和一口大池塘,养殖期分为3个月和5个月两个生长阶段,第一阶段对蟹种(扣蟹)在小池塘强化培育,第二阶段对成蟹进行大池塘养殖,使河蟹规格大、产量高、效益好、节能环保、生态可控。
经过3年努力,河蟹养殖亩产量200斤以上,远远高于湖北省3年前每亩130斤的产量,也远远高于国内大多数地区河蟹养殖产量;商品蟹规格每只150克以上,高于大多数商品蟹120克～140克/只的规格;河蟹回捕率70%以上。
如今,湖北省河蟹亩产值8000元以上,亩纯收入5000元以上,养殖面积由2010年288万亩增至2014年底300万亩,产量由7.68万吨增至17.2万吨,产值由38亿元增至106.6亿元。
