9月1日，淄博市物价局价格监测数据显示，集贸蔬菜价格呈现6升3降，集贸芹菜、大白菜、白萝卜、茄子、卷心菜、西红柿的价格分别为2.19元/500g、1.49元/500g、1.37元/500g、2.26元/500g、1.76元/500g 、2.71元/500g，与上周同期相比上涨了8.96%、13.74%、4.58%、6.10%、32.33%、38.94%；集贸油菜、黄瓜、土豆价格分别为3.45元/500g、3.05元/500g、1.62元/500g，与上周同期相比下降了0.86%、1.29%、4.14%。
据了解，前期大雨天气过后，淄博市的蔬菜价格普遍出现了上涨。而从种植源头到销售终端，各个环节损耗成本的增加，成为导致本轮菜价上涨的原因。加上前期的持续的大雨天，运输环节大幅度的增加了成本。其中，部分运输路段因大雨封闭，导致运输路程增加，油耗成本提高；此外，长时间运输蔬菜易出现腐烂。因此，运输过程中的损耗，也是推动蔬菜价格上涨的主要原因。
预计后期，晴好天气的持续及蔬菜供应量的不断加大，淄博市蔬菜价格有继续稳中回落的可能。
（山东省淄博市物价局 钱大鹏）
