进入8月，受到立秋节气的影响，价格再度呈现出上涨态势。近期价格上涨，原因主要在于三点，一是前期降价，生猪集中出栏，导致8月初可出栏生猪量下降，二是养殖户惜售压栏，屠宰企业收购难度增加，出现争抢猪源的现象，不得已提升收购价格和结算价格，三是立秋节气，北方“贴秋膘”拉动消费小幅增加，利好生猪市场。

　 　 　 供应偏紧，节日需求短暂作用。本轮猪价上涨主要受供应端缩减的影响，因6-7月份下跌抛售及高温多雨的天气导致出栏加速，生猪出栏体重下降明显，生猪出栏量减少，适重大猪数量降低，导致供应阶段性稍紧。加上北方对立秋节气比较重视，需求暂短好转，供需平衡被打破，猪价上涨。而南方没有节日需求提振作用，主要受到7月份高温多雨天气导致出栏加快，且部分地区出现汛期，对生猪供应造成一定的影响。

　 　 　 猪是涨价了，但很多地区并没有实质性上涨，尤其是大猪，牛猪价格依旧。只是主产区涨价较快，比如河南、河北、山西、湖南，这些地区都是全国低价区，而究其原因是因为下游需求受限，屠宰企业在涨价和减产之间做出选择。此刻决定价格上涨力度的关键因素是屠宰量变化，合适猪源减少是事实，但假如屠宰量环比有所下降，那么这些地区后面将以稳定为主，不会出现大幅度上涨。

　 　 　 北方猪价涨后回落；南方地区由于7月抛售后猪源紧张，支撑猪价上涨，南北价差显现，支撑北猪南调，抑制当地猪价上涨，北方跌价态势向南方蔓延，目前，南北猪价均有走稳迹象。当前市场猪肉消费依旧疲软，屠宰企业采购压力不大，压价意愿不减，养殖户出栏也并不积极，猪价反弹受阻，局部猪价出现回调。昨日河南地区竟出现二次下调价格现象，压价程度可见一斑；今日河南地区猪价下调幅度也比较大，部分规模场生猪出栏价格下调幅度达到了0.2-0.3元/斤。预计8、9月份猪价还有反弹空间，短期内猪价以稳为主，局部小幅涨跌。

　 　 　 经过连续两个月的下跌和破9行情的刺激，加上进入8月份以来猪价好转迹象出现，持续维稳反弹，导致养殖户开始挺价惜售的模式，而且目前屠宰企业采购难度增加，为了保持猪源和生产，开始上调生猪出栏结算价。养殖户挺价范围扩大，猪价上涨范围也扩大，供需博弈加剧，业内认为近一周内猪价仍以强势反弹为主。屠宰或以限制屠宰量压价为主，涨后再度维稳的行情出栏概率较大，但是继续下跌基本已无可能。下半年猪市没有大涨的空间，建议养殖端抓住每一次猪价小幅反弹的机会，适重逢高出栏；养大猪的要把握好季节和地域，目前大部分地区牛猪与标猪的价差仍比较大。