据四川生猪监测预警系统监测，10月第3周，四川省68个监测县生猪价格跌幅再度扩大，肥猪价跌至18元/公斤以下。本周育肥猪均价下跌0.51元/公斤，仔猪均价跌1.00元/公斤，后备母猪均价降13元/头，猪肉零售均价跌0.32元/公斤；除小麦麸均价微涨0.01元/公斤、豆粕均价保持稳定外，玉米和育肥猪配合料均价各小幅下降0.01元/公斤；猪粮比下滑0.20点到8.27比1，猪料比下滑0.14点到5.36比1。

表　　2016年10月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表

单位：元/kg、元/头、%

　　一是肥猪价格跌破18元/公斤，接近同期水平。育肥猪均价环比跌2.79%、同比涨0.85%；仔猪均价环比降3.00%、同比涨34.34%；后备母猪均价环比跌0.86%、同比涨14.17%；猪肉零售均价环比降1.10%、同比涨2.06%。本周监测点二杂肥猪最低15.80元/公斤（名山区），平均为17.43元/公斤；纯外三元以上肥猪最高仍为25.00元/公斤（武胜县），平均为18.26元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差不降反升为10.93元/公斤，环、同比分别增1.77%和4.10%。

　　二是饲料价格继续小幅波动。玉米均价环、同比分别降0.46%和10.42%，小麦麸均价环比略涨0.56%、同比降7.22%，育肥猪配合料均价环、同比分别降0.30%和4.60%，豆粕均价环比持平、同比跌0.27%。

　　三是猪粮、料比加速下滑。本周猪粮比环比降2.36%、同比增12.52%；猪料比环比降2.55%、同比增5.72%。按定量定批出栏计算，目前四川省育肥场户头均盈利由国庆节前的680元下滑到目前的590元左右。

　　本周全国生猪出栏价格维持下跌态势。全国生猪均价下跌到15.30元/公斤，瘦肉型生猪均价下跌到15.69元/公斤，跌幅均近1元/公斤。据农业部公布的全国4000个监测点生猪存栏信息，9月底生猪存栏量环比增长0.1%，表明后期市场可供出栏肥猪出栏数较前期略有增加，市场供应有保障。目前猪肉需求进入淡季，加之秋后牛、羊肉消费的增加，猪肉市场需求提振不足，预计近期猪价或继续下滑。各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市，适时出栏勿压栏；特别要做好猪场管理工作，强化疫病防控，力避饲料霉变、昼夜温差加大等对生猪养殖不利影响。(以上价格和简析仅供参考）

图1 　2015年10月～2016年10月第3周出栏肥猪价格走势图

图2　　 　　2015年10月～2016年10月第3周猪粮比走势图

图3 　2015年10月～2016年10月第3周仔猪均价走势图

图4　　 　　2015年10月～2016年10月第3周后备母猪均价走势图

图5　　 　　2015年10月～2016年10月第3周猪肉市场零售均价走势图

图6 　2015年10月～2016年10月第3周饲料原料及配合料均价走势图