夏日炎炎,荔果飘香。广西北流市桂龙翔农贸物流产业园的水果品尝桌被围得水泄不通。“火龙果真甜”“从来没吃过核这么小的荔枝,肉真多啊”……来自全国各地的农贸市场负责人、采购商及北流果农果商等约500人簇拥在桌前,顾不得身上淌的汗水,争相喊着“给我来点”。

　　这是近日在北流市举行的“2016县域电商峰会暨广西北流水果荔枝对接会”上的一幕。近年来,“中国荔枝之乡”北流市借助县域电商发展之机,在大力推动生鲜农产品走出去方面做了积极有益的探索。

　　上了网就是开了一扇门

　　“为电商、微商提供批量荔枝、柑橘等农产品货源,欢迎合作……”海报醒目地摆在桂龙翔农贸物流产业园的一家门店前,店里挤满了询问、合作的人。

　　地处桂东南,典型的亚热带季风气候及得天独厚的生长环境使得北流的荔枝、火龙果等水果味美质优。但因物流不畅、信息闭塞等因素,北流的优质农产品难以走向全国百姓的餐桌。如今电子商务的快速发展使得这一情况正在发生着巨大变化。

　　在小青虫生态农园的门店里,圆润饱满的红心火龙果堆出的小山格外引人注目。农园负责人庞海介绍,这种火龙果种植过程中不打农药,价格比普通火龙果高。“以前,苦于当地消费水平所限,销量一直上不去。现在我们通过网站、QQ群、微信等新方式宣传、销售,外地的中高端消费群体不断壮大,销量大大增加。”

　　今年,北流启动“互联网+”项目打造特色农产品新名片,推进电商企业与各类农业经营主体及特色基地对接,促进企业增效和农民增收。

　　提起互联网,做农产品微商的陆先生感叹不已:“以前从来没有想过,一条网络、一部手机竟然能这么赚钱。”如今,陆先生团队一年农产品销售额达2000万元,还带动了近百人就业。

　　电子商务的崛起为北流农产品打开了一扇通往全国、全世界的致富之门。“今后,我们将加强电商能人培训,特别是号召大中专人才进入电商领域。”北流市代市长李岗表示,此外,还将加大对电商金融服务的支持力度。”

　　再远也要保质保鲜及时送到

　　电子商务让北流农产品声名远播,但这些农产品怎样才能真正到达消费者手里?线下物流成为北流农产品价值转化的关键环节。

　　水果品尝现场,小青虫生态农园的火龙果备受欢迎,各地客人赞不绝口,庞海很是自豪。但被问及北京能否买到时,庞海略显无奈:“我们也尝试过,但物流周转环节多、物流人员装运不规范很容易损坏鲜嫩的火龙果,难以保质运过去,只好谢绝买家,很多挣钱机会只能这样看着干着急。”

　　庞海的苦恼也是北流果农面临的紧迫问题。生鲜农产品因其时令性和保鲜期短对物流运输环节要求更高。

　　针对这一难题,中国邮政集团推出了“极速鲜”品牌,为生鲜农产品运输开通“优先配送”的绿色通道,大大减少了对农产品的损害。中国邮政集团北流分公司项目经理刘媛介绍:“我们会在运输的生鲜农产品上贴上标签,物流解散地和运输工人会优先保质配送。”

　　同样不容忽视的是,在整个物流链条中,批发市场的规模储运优势是农产品流通不可或缺的一环。但让每个农产品供应商、农户建立仓储、冷库花费巨大,不现实。而批发市场则能很好地填补这一空缺。全国农产品流通专家委员会委员江波认为,电商的兴起虽然缩短了物流链,对批发市场带来一定冲击,但并不会取代批发市场。批发市场要做的是适应互联网时代,今后应致力于专业化、标准化仓储,在完善运输体系,特别是交易体系、服务体系上下功夫。

　　而这正是桂龙翔农贸物流产业园第二期的重点项目。桂龙翔农贸物流产业园总经理王继坤表示:“园区集批发市场、运输等为一体,将重点建立起3万吨级冷库、现代化冷链物流仓储,实现农产品多种类、分批次的储藏,延长农产品保鲜期。”

　　农产品更重品牌和品质

　　北流市有荔枝55.6万亩,去年产量约11万吨。面积大,产量高,还有一个响当当的牌子。

　　而如今,消费不断升级,不同种类、不同品质、特点的农产品实现了在电商平台上同台竞争。互联网尤其是电子商务面对的是千变万化的大市场,要求的是品牌化程度高、标准化程度高、品质更高、更优的农产品,这对北流农产品的品牌和品质提出了更高要求。

　　新农商学院院长辛巴认为:“如果我们能集思广益,把北流的荔枝打造出一个知名品牌,打造出一个知名故事,在消费者心里建立良好认知,这将对推进荔枝产业发展发挥巨大作用。”

　　近年来,北流实施“优果工程”,着力提高北流水果的品质。以荔枝为例,打破荔枝品种多而杂,种植面积分散等局面,向“桂味”“鸡嘴荔”等更加符合消费需求的优质品种发展,逐步实现专业化、标准化种植。

　　“我们的火龙果是喝牛奶、豆浆长大的,全程不打农药。”庞海自豪地说,“这样种出来的火龙果比一般的香甜很多,营养价值高。”

　　高品质的水果越来越受市场欢迎,对生产者、政府部门乃至整个农产品产业链都提出了新的要求。嚼绿行农业集团副董事长戴春燕提到:“农产品的无公害、评价体系等一系列的人才还都比较缺乏,不仅仅是应该教会农户在种植端起好步,也急需相关部门在检测环节培养人才、把好关,这应是是需要全产业链培养,可以考虑积极引入第三方力量来参与、运营。”

　　目前北流市已与浙江杭州甲骨文科技有限公司签订“北流特色农产品防伪溯源体系”项目合作协议,联手打造北流农业溯源新模式,选取荔宝禽畜养殖场等两家在当地比较出名的企业作为试点。

　　北流市水果局副局长刘向东表示,“今后北流市将深入推进农产品质量安全检测和追溯全覆盖,将分散的农户一一纳入其中。”