2016-10-26 16:32:35 热点资讯
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据悉，今年的大闸蟹由于气候原因上市时间有所推迟，且产量不大，与去年“小年”基本持平。受到供需关系影响，今年阳澄湖大闸蟹的价格上涨了20%~30%，价格有望达到近10年来的新高。
据苏州市阳澄湖大闸蟹协会秘书长严金虎介绍，今年的大闸蟹产量约2000吨，比去年减产15%，价格较去年上涨20%～30%。今年3两母、4两公的价格约为200元/斤。据了解，受今年的天气影响，今年阳澄湖大闸蟹的规格，总体比去年略小一点。根据9月19日的抽检数据分析，螃蟹平均规格为3.15两/只，其中雄蟹3.6两/只、雌蟹2.69两/只，与去年同期相比约低4.5%。
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