近年来，恭城县在发展养殖业过程中，着力引导农民向科技养殖、特色养殖要效益，带动群众致富奔小康。
在每年春、秋两季动物疫病强制免疫和“科技文化卫生三下乡”工作阶段，结合近年来全区先后举办的“返乡农民工创业培训”、“农村党员大培训”、“阳光工程培训”、“巩固退耕还林专项成果培训”等活动，以专题板报、专家咨询、印发养殖实用技术资料等多种形式，多样化开展农民养殖科技培训工作。近三年来共举办各类养殖培训班120多期，现场培训农民2.5万人次，接受农民咨询5.8万人次，印发各类养殖科普资料8.6万多份。
在着力提高养殖经济效益的同时，恭城县因地制宜，积极引导农民发展竹鼠、大鲵、山鸡、豪猪、龟鳖等特色养殖，以“人无我有、人有我优”的思路促进农民增收。2011年，这个县出台了养殖发展新决定，拿出100万元专项扶持奖励特色养殖，农民发展特色养殖热情高涨。目前，全县竹鼠养殖户超过2000户，存栏种鼠14万多只， 2011年出栏竹鼠30万只，实现产值4500多万元。在三江乡、西岭乡建起了3个大鲵养殖示范场，繁育大鲵总数近4000尾，产值超过500万元。此外，七彩山鸡、豪猪、龟鳖、冷水鱼等养殖发展规模也在进一步扩大。
除积极开展养殖技术培训、加强下乡入户现场指导外，恭城县还认真抓好养殖示范场建设，建立了一大批生猪、肉鸡、竹鼠等养殖示范场（小区），为养殖户树立了标准化、规模化养殖示范基地。以示范场为试点，积极推广生猪发酵床养殖、肉鸡林下养殖、畜禽栏舍泡沫隔热、喷淋降温、墙角抽风加强对流祛除氨气湿气等养殖新法，发挥了养殖示范场点的科技示范作用，带动周边群众致富奔小康。
