日前，重庆大渡口区跳磴镇石盘村村民杨志安挑了一大箩筐柑橘向村委会走去。这天，该村水果专业合作社开始向合作社社员收购柑橘，也预示着该合作社引进的柑橘新品种——“春见”，将正式错峰面向市场销售。
杨志安家去年的柑橘丰收了，其它品种的水果已陆续销售完毕，而收获的1300斤“春见”则按照合作社的协议进行了储藏，于日前开始销售。“‘春见’要储藏一段时间，去除果酸味才好吃。如果采摘后便销售，那时的价格在3.5元/斤左右，而现在来卖，价格在5元/斤。”杨志安说，就算加上他在储藏过程中产生的费用和损耗，他也有钱赚。
其他村民也于当天挑来自家储藏的“春见”，排队等候过秤。“我们产的‘春见’不愁销路，全部由合作社统购统销，能保证到我们的经济利益。”村民黄秀华说。
据该合作社理事长李波介绍，“春见”的成熟期在每年的12月底，果实要经过一段时间储存，口感会更加醇和香甜。而这个储存期刚好也错开了柑橘的销售高峰期，不但可以保证果实的品质，还能填补市场需求，让果农卖个好价钱。
李波说，合作社采取统购统销的方式，主要为保证果农的利益。果农只需按既定的价格将水果卖给合作社，合作社在卖出所收水果后，还要将利润的60%返还给果农，增强果农种植水果的积极性。今年该村水果种植面积已近3000亩，年产量达80万斤。通过这种大规模的种植，该村将打造集水果公园、农家乐、蔬菜基地于一体的休闲观光旅游业，最终实现农民增收致富。
