在赣榆县官河乡柳湖村，随处可以看到堆得像小山一样的花生壳，这些花生壳加工成饲料后饲养三禽长膘、催蛋，成了养殖户的“香饽饽”，每天都有来自山东、安徽等地的经销户排队定货。
赣榆县花生种植面积有18万亩，以往花生壳往往被当地农民当作废品处理掉。后来该县官河乡柳湖村花生贩销大户综合市场信息，购进花生脱壳机和粉碎机，搞起了花生壳加工。他们从粮管所购进花生，脱壳后，花生仁贩销到山东临沂、莒南、临沭；花生壳则经过粉碎制成饲料，以每吨23元的价格销给当地和山东、安徽等地的三禽养殖户，并以其价廉物美、营养丰富迅速打开市场。
花生壳加工成本低、投资少、见效快，在当地农民中迅速发展起来。目前，柳湖村300多户家家搞花生壳加工，每年从10月份到开春四五月份农闲期间，每户可加工花生壳70万斤。加工大户王从连，现在已有2台粉碎机，年加工花生壳近200万斤，并帮助10多位农户销售花生壳，年盈利4万余元。
