据国家统计局晋城调查队调查，山西晋城近年来努力发展规模化、产业化现代农业，大力发展畜牧产业，促进农民致富增收。2011年晋城全市畜牧业产值占到了农业总产值的49.5%，占据了农业的“半壁江山”。农民人均畜牧业经营纯收入2011年比上年增长33.8%;今年一季度比上年同期增长42.3%。
山西晋城通过大力发展规模养殖、特色养殖，促进农村经济持续稳定发展。采取的主要措施有：一是做强、做大养猪、养鸡产业，加快规模化、集约化生产，拓展农民增收的空间。二是以基础建设为支撑，切实改善畜牧业生产条件。三是以科技推广为先导，全面激发畜牧业生产的内增动力。四是以项目落地为抓手，着力推动畜牧业转型、跨越发展。泽州县引进江苏雨润集团投资2.5亿元，建设一个占地350亩的大型现代化养猪基地和饲料厂，建成后每年可出栏生猪10万头，提供就业岗位350个;沁水县引进山西大象农牧集团肉鸡产业化项目，首期工程投资80万元，建成后可实现年产值480万元，创利90万元;阳城县投资3000万元建设西庄生态园区一期100万只肉鸡养殖基地项目，建设1.7万平方米的肉鸡养殖区，项目投产后实现产值3000万元，创利税300万元，安排就业80余人;陵川县同江西正邦集团签订了15亿元生猪产业一体化项目意向书，将在三到四年内，建设一个年出栏50万头商品猪生产基地，一座年产30万吨的配套饲料厂，一个年屠宰加工100——200万头生猪及肉食品加工工业园。
