笔者2日从重庆市荣昌县安富街道经发办获悉，该街道通安社区陈美方饲养的“蕃茄鱼”牌草鱼，每斤能卖28元，每年增收10万元。
陈美方告诉笔者，“蕃茄鱼”就是用西红柿作饲料喂养的草鱼。与一般草鱼不同的是，此种鱼肉质鲜美，含有丰富的维生素。售价比一般用草作饲料喂养的草鱼每斤高出20多元。
据了解，2005年因西红柿市场价格偏低，当时陈美方全家人正为200多亩地的西红柿销售发愁时，一个偶然的机会，他发现菜院内鱼池里的草鱼喜欢吃西红柿，于是他就用价廉的西红柿喂养，通过7年时间的喂养，他发现吃西红柿的草鱼长势很好，鱼苗三年能长3—4公斤，且少生病。于是，他在2010年注册了商标“蕃茄鱼”，2011年通过专家鉴定为无公害产品。
目前，“蕃茄鱼”牌草鱼市场需求量大，前来订购的客商很多，但由于陈美方养殖的规模小，只能满足放钓，还不能满足大批量的订购。因此，他正和三家养鱼大户谈“蕃茄鱼”牌草鱼合作饲养，扩大养殖规模，满足市场需求，共谋发展。
