“野菜有独特的营养价值，城市人爱吃，我们抓住这个商机，将野菜家种，巧妙致富。”近日，金溪县秀谷镇丰收村村民王远志谈起自己的致富经，抑制不住内心的喜悦。金溪县菜农将野菜移入自家菜园，通过几年试验和摸索，让从前不起眼的野菜变为致富新宠。
金溪县野菜资源十分丰富，但是光采摘、不栽种，满足不了市场需求。为此，一些菜农纷纷将原本生长在山野的蕨菜、藜蒿、荠菜等野菜移入自家菜园，采取棚膜培育等方式，规模发展野菜栽种。该县的秀谷镇丰收村、浒湾镇丁家村、合市镇凤凰山村等村(组)还成立了野菜合作社或农民野菜协会，提高了栽种野菜的经济效益。浒湾镇丁家村村民丁剑峰在种植野菜之前，一亩菜地一年收入只有4000元。去年，他将自己的3亩菜地全部栽种上了野菜，结果一年收入达3万余元。截至目前，该县已有90多个村(组)、5000多户菜农栽种野菜，总面积达2.6万亩。
